Chiodi di garofano interi - 40 g VIVIO

Chiodi di garofano interi - Utilizzo in cucina e non solo

I chiodi di garofano non si distinguono solo per le numerose proprietà benefiche per la salute, ma anche per un gusto eccezionale. Per questo sono ampiamente diffusi nelle cucine di tutto il mondo. Vale la pena usarli entrambi nella PREPARAZIONE di composte natalizie, vin brulé e persino torte. Inoltre, il gusto dei chiodi di garofano si abbina bene con il maiale aromatico e i crauti. Vale anche la pena aggiungerli a paste fatte in casa e persino a salse per pasta. È interessante notare che i chiodi di garofano possono anche essere un mezzo efficace per sbarazzarsi delle tarme alimentari in cucina.

Grazie alle sue uniche proprietà aromatiche, l'olio di chiodi di garofano viene utilizzato anche nei massaggi e nei bagni rilassanti. È anche importante sapere che l'infuso preparato con chiodi di garofano interi può essere un efficace tonico con proprietà purificanti e antibatteriche.

Utilizzo in cucina:
• I chiodi di garofano vengono utilizzati per aromatizzare composte, vini e liquori. Vengono anche usati per condire arrosti, marinate di funghi, salse e torte.
• I chiodi di garofano vengono utilizzati negli affettati e nelle marinate di pesce.
• Interessante notare che in Indonesia i chiodi di garofano vengono lavorati in sigarette mescolandoli con tabacco.