Noce moscata intera - 3 pezzi VIVIO

Come mangiare e per cosa usare?

I semi di noce moscata sono meglio utilizzati interi e finemente grattugiati poco prima del consumo. Questo permette di esaltare appieno l'aroma e il sapore di questa spezia. La noce moscata può essere usata in zuppe (incluso il brodo), salse (un ingrediente della popolare salsa besciamella) e pasta. Si abbina bene con le verdure. Può essere aggiunta a spinaci, cavolfiori e legumi. Esalta il sapore dei piatti di carne. Quindi, è un'aggiunta perfetta per stufati, arrosti e polpette. Grazie al suo sapore speziato, può essere utilizzata non solo per piatti salati ma anche per dolci. Viene usata per aromatizzare composte, è un ingrediente di miscele di spezie popolari per la preparazione di panpepato. Ha un gusto eccellente con il latte, quindi puoi aggiungere una spolverata di questa spezia a budini e altri dessert a base di latte. Aggiunta al tè, riscalda nelle fresche serate autunnali e invernali.