Garam Masala 50g VIVIO

Cosa aggiungere?

Il Garam Masala è ideale come accompagnamento a piatti di carne, verdure e zuppe. Dona loro un sapore inconfondibile e un aroma ricco. Non può essere usato solo per la cucina orientale. Si abbina perfettamente al pollame, in particolare al pollo, e anche al tofu. Per mantenere l'intensità di questa spezia, aggiungila sempre alla fine della cottura. Esalta perfettamente il sapore delle insalate, soprattutto quelle con pomodori. Completa perfettamente il sapore dei piatti di pesce. Il Garam Masala aggiunto alla zuppa la rende calda. Un pasto perfetto per le fresche serate autunnali e invernali. O forse un tè riscaldante? Pochi INGREDIENTI
sono sufficienti per preparare un chai masala orientale. Versa 2 cucchiai di tè nero in un bicchiere con acqua bollente e lascialo in infusione coperto. In un altro recipiente riscalda il latte con 2 cucchiaini di Garam Masala, fai bollire per circa 10 minuti. Dopo questo tempo aggiungi il latte al tè, filtra la bevanda con un colino fine. Prova anche le seguenti ricette con una miscela di Garam Masala.

Coriandolo, peperoncino, paprika, cumino, mais, cannella, zenzero, alloro, cardamomo, cumino, noce moscata, chiodi di garofano, colorante naturale - paprika.