Pasta di curry gialla senza glutine BIO 50 g (busta) - ONOFF SPICES

Curry è un termine ambiguo che descrive un modo specifico di condire i piatti, arrivato dall'India e apparentemente ormai definitivamente affermatosi. In Polonia, la parola Curry è più comunemente usata per descrivere una miscela di spezie che include curcuma, sale, coriandolo, cumino, senape, zenzero, pepe e peperoncino, a volte anche cannella, scalogno, chiodi di garofano, cardamomo, aglio o noce moscata. Tuttavia, la parola Curry deriva dal tamil kari e significa esattamente salsa, e in questo senso è solitamente usata nelle sue parti native. Più o meno piccante, la salsa curry viene versata nella cucina indiana su carne, verdure, pesce, formaggio o piatti misti. La pasta biologica thailandese gialla è più delicata rispetto alle sue controparti rosse e verdi. In combinazione con carne, pesce o verdure, si ottiene un piatto deliziosamente profumato e gustoso. Prodotto pastorizzato. La confezione contiene 2 porzioni suggerite.

INGREDIENTI

Scalogno*, citronella*, sale, aglio*, peperoncino rosso* 10%, coriandolo*, galanga*, zenzero*, cumino*, curcuma in polvere*, conservante: acido citrico (* ingrediente da agricoltura biologica controllata)

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 418 kJ / 100 kcal
Grassi - 2,5 g
- compresi acidi grassi saturi - 0 g
Carboidrati - 21 g
- compreso zucchero - 3,0 g
Fibre alimentari - 6,0 g
Proteine - 4,0 g
Sale - 13 g

PESO NETTO: 50 g
APPLICAZIONE
Versare 320 ml di crema di cocco in una pentola. Aggiungere il contenuto della confezione e scaldare per rilasciare i sapori. Aggiungere 300 g di pesce, carne o verdure e cuocere a fuoco lento fino a quando tutto è cotto. Condire con zucchero di canna e salsa di pesce.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo asciutto, fresco e ombreggiato.

Produttore – Nome e indirizzo: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht