Alghe marine essiccate - kombu BIO 100 g (sacchetto di alluminio) - PORTO MUINOS

INGREDIENTI
Alga Kombu essiccata biologica (Laminaria ochroleuca)

DESCRIZIONE
Le alghe vengono raccolte a mano nel loro habitat naturale sulla costa della Galizia (Golfo di Biscaglia e acque portoghesi). Le alghe Kombu sono utilizzate per aromatizzare l'acqua impiegata nella PREPARAZIONE di zuppe, brodi, salse, riso, verdure, pesce, carne e stufati. 1 g del prodotto contiene 150 µg di iodio, che copre il fabbisogno giornaliero di questo ingrediente.
VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g del prodotto preparato secondo il metodo prescritto
Valore energetico: 5 kJ / 1 kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
Iodio: 118 µg (79 %) **
** Quantità giornaliera di riferimento di vitamine e minerali (per un adulto)

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere molluschi, crostacei e pesci.
AVVISO
Il rivestimento bianco che può formarsi sulle alghe è sale marino.
METODO DI PREPARAZIONE
Usare solo per la PREPARAZIONE di brodi o consommé, non consumare direttamente. Mettere 1 g di alghe in 1 litro di acqua bollente, far bollire per 5 minuti e rimuovere le alghe dal brodo o consommé.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE