Cioccolato di copertura alle mandorle senza glutine BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

La copertura è un cioccolato di altissima qualità. Si differenzia dal cioccolato normale per un maggiore contenuto di burro di cacao. Viene utilizzata per creare una glassa di cioccolato liscia e lucida, può essere usata per ricoprire tartufi e decorare praline. La copertura Horeca contiene zucchero di fiori di cocco e polpa di cocco. Non contiene glutine. La copertura contiene l'aggiunta di mandorle, ricche di vitamina A, E, vitamine del gruppo B e minerali, tra cui magnesio, calcio e ferro.

INGREDIENTI

Zucchero di fiori di cocco *, burro di cacao *, fave di cacao *, mandorle * 10 %, polpa di cocco in polvere * , vaniglia Bourbon* (*Ingredienti BIO
). Contenuto minimo di cacao: 52 %

Peso netto: 1 kg
VALORI NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO PER 100 g:
Valore energetico - 2597 kJ / 627 kcal
Grassi - 51 g
di cui acidi grassi saturi - 31 g
Carboidrati - 33 g
di cui zuccheri - 28 g
Fibre - 6 g
Proteine - 6 g
Sale - 0 , 2 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere altri tipi di frutta a guscio.

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE s trong>
Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore - Nome e indirizzo: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSCHAU