Confezione sfusa (kg) - piselli freschi BIO (circa 5 kg)

- una fonte di vitamine e minerali
- uno spuntino salutare
- consigliato per chi vuole perdere peso

Il pisello (Lathyrus L.) è una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose. Cresce principalmente nell'emisfero settentrionale nella zona climatica temperata. Conosciuto da millenni, arrivò in Europa nel Medioevo e la sua popolarità continuò a crescere tra il XVI e il XVII secolo.
I piselli si distinguono rispetto ad altre verdure per il loro elevato contenuto di proteine e fibre, il che li rende estremamente preziosi in una dieta vegetariana. Oltre a ciò, questi dolci fagiolini verdi sono ricchi di vitamine - A, K, C, E, acido folico, niacina, tiamina - e minerali - potassio, ferro, manganese, selenio, calcio, fosforo e magnesio.
Eccellente da gustare da solo o come accompagnamento a un'insalata di verdure. Puoi anche usarlo per preparare una deliziosa crema di verdure.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto