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DESCRIZIONE
- Sostituto del formaggio in piatti con opzioni vegetariane
- Fonte di fibre Beta-1,3-Glucano
- contiene la maggior parte delle vitamine B
I fiocchi di lievito sono prodotti da lievito inattivo utilizzando glucosio, e come mezzo nutritivo si usa melassa di canna da zucchero o di barbabietola. Quando raggiungono il volume giusto, vengono inattivati tramite alte temperature. Nel passaggio successivo vengono puliti, essiccati e formati in fiocchi.
I fiocchi di lievito inattivi sono soprattutto una fonte di proteine, minerali e vitamine. Contengono tutte le vitamine B tranne la vitamina B12 e Beta-1,3-Glucano, che è una fibra. Inoltre contengono acido pantotenico, biotina e molti amminoacidi esogeni, cioè quelli che il nostro corpo non produce da solo e che dobbiamo assumere con il cibo. Il complesso di questi ingredienti ha un effetto positivo sul sistema immunitario e agisce come antibatterico. Influisce anche sul sistema digestivo, supporta l'appetito e il funzionamento dell'intestino. Il complesso di biotina, niacina e acido pantotenico ha un effetto positivo su capelli, pelle e unghie. Inoltre, questi fiocchi, essendo inattivi, non stimolano la crescita del lievito. Grazie alla sua composizione, principalmente vitamine B e amminoacidi, rappresenta un ottimo complemento per una dieta vegana e vegetariana.
Questi fiocchi sono perfetti come aggiunta a molti piatti. Questo prodotto è eccellente per addensare e insaporire i piatti. Può essere aggiunto a zuppe, salse, frullati, creme spalmabili e come supplemento a piatti vegetariani.
INGREDIENTI
Fiocchi di lievito inattivo
USO
Come aggiunta a vari piatti e sbriciolati. Sostituto del formaggio in piatti vegani.
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Imballato internamente anche con: sesamo, mandorle, prodotti con anidride solforosa SO2, prodotti contenenti glutine, vari tipi di noci. Nonostante tutti gli sforzi, la presenza di tracce di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un contenitore ben chiuso in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
Alles wie beschrieben
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