Farina di grano saraceno chiara BIO 500 g - BIO PLANET

La farina di grano saraceno è prodotta, come suggerisce il nome, dal grano saraceno. Il grano saraceno, una pianta della famiglia delle Polygonaceae, che cresce nel clima temperato dell'Eurasia, è uno dei cereali più salutari. Portato in Polonia dai Tartari e talvolta chiamato anche cremor tartaro, il grano saraceno si distingue per numerose proprietà nutrizionali e benefiche per la salute. I chicchi di grano saraceno macinati hanno una tonalità marrone e presentano caratteristiche simili alla materia prima originale. In 100 g di farina d'avena ci sono oltre 7 g di fibre che supportano il funzionamento del sistema digestivo e 12 g di proteine, che sono il componente fondamentale di tutti gli organi del nostro corpo. Inoltre, la farina di grano saraceno è ricca di vitamine del gruppo B e sali minerali - magnesio, ferro, rame e fosforo.
La farina di grano saraceno chiara biologica è ottenuta da chicchi di grano saraceno sbucciati e non tostati. Consigliata per impasti di pancake, pasta, torte, crepes. In combinazione con altre farine è anche perfetta per la panificazione.

INGREDIENTI

100% farina di grano saraceno chiara biologica.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere cereali contenenti glutine.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1533 kJ / 362 kcal
Grassi - 2,4 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,5 g
Carboidrati - 69 g
- di cui zuccheri - 1,1 g
Fibre - 7,5 g
Proteine - 12 g
Sale < 0,01 g

PESO NETTO: 500 g

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO