Farina Di Ceci 1000g TARGROCH

DESCRIZIONE

Farina di ceci (Ceci): Viene prodotta in due modi: macinando i suoi semi secchi e tostati o macinando semi ammollati o anche leggermente fermentati (il che conferisce loro un valore aggiunto, poiché la proteina diventa più digeribile).
Può essere utilizzata come aggiunta alla farina normale nei prodotti da forno. È adatta anche per addensare zuppe e salse, in particolare quelle vegetariane, e le arricchisce notevolmente di proteine. In torte o burger vegetariani può sostituire il pangrattato. Indispensabile per piatti tradizionali come kofta o flan, può anche conferire un tocco esotico alle frittelle.

INGREDIENTI

100% farina di ceci

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
La pianta confeziona anche: sesamo, mandorle, prodotti con anidride solforosa SO2, prodotti del produttore che contengono glutine e varie noci.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.