Kimchi piccante BIO 300 g - ZAKWASOWNIA

Spicy Kimchi è un tipo di insilato orientale arricchito con peperoncini piccanti. È anche chiamato Gimchi, si tratta di verdure sottaceto con l'aggiunta di spezie e altri additivi. Il componente principale del prodotto è insilato vivo non pastorizzato di cavolo cinese biologico. È un prodotto tradizionale della cucina coreana, un elemento della cultura e delle tradizioni locali. Il Kimchi è stato inserito nella lista del patrimonio immateriale di questa regione dall'UNESCO. Il Kimchi è un prodotto sottaceto ricco di vitamina K, responsabile della corretta coagulazione del sangue. Il crauti è inoltre ricco di batteri probiotici che regolano la flora intestinale. Prodotto non pastorizzato.

INGREDIENTI

Cavolo cinese*, aglio*, cipolla*, zenzero*, carota*, rafano*, peperoncino*, miso (contiene soia), salsa di soia* sale (* da agricoltura biologica controllata)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g:
Valore energetico - 72 kJ / 17 kcal
Grassi - 0,2 g
di cui acidi grassi saturi < 0,1 g
Carboidrati – 0,7 g
di cui zuccheri – 0,7 g
Proteine – 1,3 g
Sale – 0,8 g

PESO NETTO: 300 g

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in frigorifero a 2-10 gradi C e consumare entro 14 giorni dall'apertura.