Ginocchio con semola 500g EKO ELIbio

Le tagliatelle sono prodotte con semola di grano duro biologico e farina integrale. La farina integrale è molto preziosa perché è ottenuta dal chicco intero. Contiene fibre che favoriscono il senso di sazietà e minerali come zinco, potassio, calcio e ferro, essenziali per l'alimentazione. Il grano duro ha un valore nutrizionale più elevato rispetto al grano comune. Contiene fosforo, selenio, ferro e vitamine del gruppo B. Si caratterizza per una bassa elasticità, rendendo facile la produzione della pasta.

INGREDIENTI

Semola di grano duro (85 %)*, farina integrale di grano duro (15 %)*.
* Prodotto da agricoltura biologica controllata

Peso netto: 500g

Valori nutrizionali del prodotto per 100 g:
Energia: 1471 KJ / 347 Kcal
Grassi: 1,8 g
di cui saturi: 0,5 g
Carboidrati: 69 g
di cui zuccheri: 3,5 g
Proteine: 11 g
Fibre: 5,5 g
Sale: <0,01 g

APPLICAZIONE
100 g di pasta, 1 l di acqua, 10 g di sale. Aggiungere il sale all'acqua bollente, aggiungere la pasta, mescolare occasionalmente, cuocere per il tempo consigliato, scolare la pasta conservando un po' di acqua.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere tracce di soia.