Lenticchie rosse 1000g VIVIO

Le lenticchie rosse non sono solo molto diffuse nella cucina vegana e vegetariana. Possiamo facilmente preparare sia una zuppa nutriente che un delizioso sugo per la pasta. Inoltre, le lenticchie sono perfette per la PREPARAZIONE di sformati di verdure, pasticci vegani, paste fatte in casa per panini e burger senza carne. Le lenticchie rosse sono super facili da preparare e molto gustose. Quindi vale la pena utilizzarle in modo versatile nella nostra cucina.

Nella PREPARAZIONE delle lenticchie non è necessario metterle in ammollo prima.
Le lenticchie si cuociono per 15-20 minuti (i semi più vecchi fino a un'ora). L'acqua dovrebbe coprirle completamente.
Assorbe l'acqua durante la cottura. Le lenticchie possono essere leggermente salate alla fine della cottura. Conservare in un luogo fresco e buio. Deve essere in una confezione ben chiusa. Possiamo conservarle in questa forma fino a un anno. I chicchi delle lenticchie possono sbiadire nel tempo, ma il sapore e il valore nutritivo non ne risentono. Le lenticchie cotte devono essere refrigerate. Lì puoi conservarle fino a una settimana. Le lenticchie possono anche essere congelate, ma potrebbero sbriciolarsi durante lo scongelamento.

INGREDIENTI
Lenticchie rosse

"Assunzione di riferimento di un adulto medio

(8.400 kJ / 2.000 kcal).