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DESCRIZIONE
SPARK GRAIN (Silybum marianum)
Il cardo mariano si distingue per un alto contenuto di fibre alimentari
, che influisce positivamente sulla funzione intestinale. Il cardo mariano è una
fonte di proteine che aiuta a mantenere le ossa sane. Si consiglia di consumare fino a 2
cucchiaini di cardo mariano al giorno. Non raccomandato per neonati e bambini piccoli
bambini.
UTILIZZO
I semi devono essere macinati o schiacciati in un mortaio
. In polvere possono essere aggiunti a insalate, verdure al vapore, cereali,
prodotti da forno. Può anche essere usato come infuso: versare 1
cucchiaino di polvere in 1
bicchiere di acqua calda e riscaldare lentamente fino a ebollizione. Cuocere a fuoco lento coperto per circa 5-10 minuti. Lasciare riposare per 15 minuti e poi
filtrare.
CONSERVAZIONE
Conservare nella confezione originale ben chiusa
.
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