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La salsa di soia è una spezia fermentata apprezzata dagli chef di tutto il mondo, prodotta con acqua, fagioli di soia e grano, e sale. La salsa di soia ha origine in Cina, da dove si è diffusa in tutta l'Asia, diventando un ingrediente indispensabile di molti piatti locali, per poi arrivare in Europa e migliorare il sapore di molti piatti tradizionali. La salsa di soia è un delizioso complemento per carne di maiale, manzo, pollame, brodi, hamburger, pizze e spalmabili. Prodotto pastorizzato.
INGREDIENTI
Acqua, fagioli di soia*, grano*, sale marino, koji fermentato (* ingrediente certificato biologico)
PESO NETTO: 125 ml
VALORI NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 264 kJ / 62 kcal
Grassi - 0,10 g
di cui acidi grassi saturi - 0 g
Carboidrati - 6,90 g
di cui zuccheri – 0 g
Proteine – 8,80 g
Sale – 12,2 g
Fibre – 0,70 g
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Questo prodotto contiene glutine e soia.
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