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Fagioli neri BIO 500 g - BIO PLANET

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DESCRIZIONE

Fagiolo nero da agricoltura biologica è un legume dal sapore leggermente dolce. È un'ottima fonte di fibre e proteine vegetali. Perfetto come pasta (macinato dopo la cottura) con erbe e spezie, ma anche come aggiunta a zuppe, piatti di verdure o muesli.

INGREDIENTI

Fagioli neri * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata).

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1243 kJ / 296 kcal
Grassi - 1,3 g,
di cui acidi grassi saturi - 0,2 g
Carboidrati - 36 g,
di cui zuccheri - 2,3 g
Fibre - 24 g
Proteine - 23 g
Sale - 0,03 g

PREPARAZIONE
Prima di ammollare per almeno 12 ore, i fagioli lavati devono essere cotti freschi, stufati in acqua non salata per circa 60 minuti fino a diventare morbidi. Salare i fagioli solo alla fine della cottura.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

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