Gelatina di maiale Bloom 180 500g

• Nome: Gelatina di maiale, Bloom 180
• Numero CAS: 9000-70-8
• Numero EC: 232-554-6
• Formula chimica: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Aspetto: Polvere bianca a grana fine
• Netto: 500 grammi
• Purezza: 100% proteine
• Applicazioni: Bloom 180 Gelatina di maiale è un ingrediente prezioso nell'industria alimentare, utilizzato per addensare, gelificare e stabilizzare una vasta gamma di prodotti. Ideale per la preparazione di dessert, gelatine, salse e come componente essenziale nella produzione di integratori alimentari e capsule farmaceutiche.

Esempi di applicazione:

• In cucina: La gelatina di maiale è perfetta per creare texture uniformi e lisce in dessert e gelatine, oltre a fungere da stabilizzante in yogurt e formaggi omogeneizzati.

• Come integratore alimentare: Serve come ingrediente nelle capsule, rappresenta una fonte naturale di proteine e supporta il corretto funzionamento delle articolazioni e della pelle.

• Nell'industria farmaceutica: Viene utilizzata per la produzione di capsule e compresse, garantendo una somministrazione sicura ed efficace dei principi attivi.

Bloom 180 Gelatina di maiale è un prodotto di altissima qualità che soddisfa rigorosi standard di produzione e sicurezza. È un ingrediente versatile e insostituibile in molti settori, apprezzato sia da professionisti che da amatori per le sue proprietà gelificanti e stabilizzanti uniche.

Il prodotto è disponibile per produttori alimentari, aziende farmaceutiche e altri utenti professionali. Secondo le normative vigenti, la gelatina di maiale è sicura da utilizzare e soddisfa tutti gli standard europei per gli additivi alimentari. Il numero CAS 9000-70-8 e il numero EC 232-554-6 garantiscono l'identificazione e la tracciabilità del prodotto, assicurando la massima qualità e un utilizzo sicuro.