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DESCRIZIONE
Tapioca - un prodotto amidaceo ottenuto dalla manioca. Con latte di cocco è un delizioso dessert. Contiene carboidrati facilmente digeribili e poche proteine. È ipoallergenico e insapore. Non contiene glutine. La tapioca in forma di farina viene utilizzata come addensante per salse e mousse. Il granulato di tapioca viene utilizzato per la preparazione di legumi, latte e gelatina di frutta.
Paese di origine: Thailandia
COMPOSIZIONE:Tapioca (98%), acqua
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