Quark di capra BIO 150 g - CAPRA CAMMINOS

Il quark di capra è un formaggio di latte di capra bianco con una consistenza cremosa e leggermente grumosa. Il formaggio di capra si differenzia dalla sua controparte bovina per il suo caratteristico sapore aspro, derivante dalla maggiore quantità di acidi grassi a catena media (come l'acido capronico e Caprylic) presenti nel latte di capra, che contiene anche una minore quantità di grassi e quindi di calorie. Il quark di capra è particolarmente ricco di calcio, fosforo, rame e vitamine A, B2 , e contiene anche quantità minori di vitamina B1 e B5 , manganese, magnesio, potassio, selenio e ferro. Il formaggio di capra si abbina bene con i fichi, altri frutti e verdure ed è anche un ottimo accompagnamento per il pane.

INGREDIENTI

Latte pastorizzato di capra*, batteri vivi del quark (* da agricoltura biologica controllata)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 699 kJ / 168 kcal
Grassi - 12,9 g
- di cui acidi grassi saturi - 7,9 g
Carboidrati - 3,3 g
- di cui zuccheri - 1,1 g
Fibre - 9,5 g
Sale - 0,45 g

PESO NETTO: 150 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto contiene lattosio.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a una temperatura compresa tra +2 e +6 gradi C. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.
Produttore – Nome e indirizzo: PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE-WOJAS, WIEJCA 97, 05-085 KAMPINOS