Glutenvrije meelsoorten: een kerstgids voor beginners
0 opmerkingen
De feestdagen staan voor de deur en mensen die glutenvrij eten, staan voor een dilemma: hoe bereid je het beste kerstgebak, aangezien traditioneel meel geen optie is?
Bekijk details
Meel of aardappelzetmeel?
0 opmerkingen
Er bestaat de overtuiging dat meel en aardappelzetmeel hetzelfde product zijn. Er zijn echter enkele verschillen tussen hen - vooral onderscheiden ze zich door een ander productieproces, dat het uiteindelijke uiterlijk, de consistentie en de smaak van dit...
Bekijk details