Mediterrane keuken. Een universeel recept voor de ziekten van onze tijd?
0 opmerkingen
Sinds mensenheugenis wordt de gezondheidstoestand van de mens in verband gebracht met zijn voeding. Hippocrates zei ooit: "Gezonde voeding is de beste medicijn". Daar is al duizenden jaren niets aan veranderd. We geloven nog steeds dat wat we...
Bekijk details
Mediterrane dieet – aannames en voorbeelden
0 opmerkingen
Het mediterrane dieet werd voor het eerst beschreven in de jaren 1950 door Dr. Ancel Keys. Zoals de naam al aangeeft, is het geïnspireerd op de eetgewoonten van mediterrane gemeenschappen, met name die van Griekenland en Kreta. Wat...
Bekijk details