Egyptische zwarte komijnolie koudgeperst BIO 100 ml - BIOOIL

BESCHRIJVING

De olie wordt gemaakt uit zorgvuldig geselecteerde, koudgeperste zwarte komijnzaden van de hoogste kwaliteit uit gecontroleerde biologische teelt. Hierdoor behoudt zwarte komijnolie zijn eigenschappen. Zijn intense, kruidige smaak geeft gerechten een bijzonder karakter. De olie is geschikt als kruiderij voor sauzen, vlees, salades en koude gerechten. Zwarte komijnolie dankt zijn eigenschappen voornamelijk aan de aanwezigheid van onverzadigde vetzuren: linolzuur (Omega-6), oliezuur (Omega-9) en alfa-linoleenzuur (Omega-3). Bovendien is de olie (traditioneel bekend als het "goud van de farao's") ook rijk aan in vet oplosbare vitamines E en bètacaroteen. Het kenmerkt zich door de aanwezigheid van waardige plantensterolen, die bijdragen aan het verlagen van het gehalte aan ongewenste bestanddelen in het bloed. Zwarte komijnolie wordt voornamelijk in de keuken gebruikt, maar je kunt het ook cosmetisch toepassen. Het gehalte aan talrijke micro- en macro-elementen en antioxidanten is verantwoordelijk voor de positieve werking van de olie op de huid – vooral bij acnegevoelige huid en droge hoofdhuid. Zijn verzachtende eigenschappen worden vooral aangetoond door thymoquinon (een bestanddeel van etherische oliën) dat in zwarte komijn aanwezig is.

INGREDIËNTEN

Zwarte komijnolie *koudgeperst (*ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt)

VOEDINGSWAARDE PER 100g

Energiewaarde - 3700 kJ / 900 kcal
Vet - 100 g;
waarvan verzadigde vetzuren - 16 g
enkelvoudig onverzadigde vetzuren - 24 g
meervoudig onverzadigde vetzuren - 60 g
Koolhydraten - 0 g
waarvan suiker - 0 g
Eiwit - 0 g
Zout - 0 g

GEBRUIK

Koud gebruiken als toevoeging aan salades, sauzen, desserts. Zwangere vrouwen moeten het niet gebruiken. Kan ook worden gebruikt voor huid- en haarverzorging.

AANBEVOLEN OPSLAG h3 >

Donker en koel bewaren.