BIO FRISSE SELDERIJ (ca. 0,40 kg)

- een bron van vitamines en mineralen
- kan helpen bij afvallen
- aanbevolen voor vlees- en groentegerechten, salades en soepen

Selderij (Apium L.) is een plant uit de selderijfamilie, die ongeveer 19 soorten omvat. De meeste groeien in Zuid-Amerika, alleen selderij (Apium graveolens L.) is wijdverspreid - hij komt in het wild voor in Europa, hij wordt ook op grote schaal verbouwd, ook in Polen.
Sellerie wordt vanwege zijn scherpe nasmaak als kruid gebruikt. Het is ook een geweldige aanvulling op vlees- en groentegerechten. Het is een van de minst calorierijke groenten, bevat tweemaal zoveel vitamine C als citrusvruchten en is bovendien een uitstekende bron van riboflavine, calcium, vitamine B6, magnesium, fosfor, kalium, vitamine A en K, evenals vezels.
Selderij is het gezondst als het rauw gegeten wordt, maar alleen warmtebehandeling brengt zijn unieke smaak naar voren. Om zoveel mogelijk voedingswaarde te behouden, is het het beste om het niet te koken. Stoom in plaats daarvan de groente.

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.

Waar in folie verpakt.

Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO