Boekweitgrutten niEPAlona BIO 500 g - BIO PLANET

INGREDIËNTEN

ongeroosterde boekweit * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt)

BESCHRIJVING
Ongeroosterde biologische boekweit wordt het meest gebruikt als ingrediënt voor avondmaaltijden in combinatie met groenten of stoofschotels, evenals als toevoeging aan soepen, stoofschotels en pasteien. Boekweit is een van de weinige grutten die een basisch effect heeft en helpt om het zuur-base-evenwicht in het lichaam te behouden. Het eten van boekweit helpt constipatie te voorkomen. Ongeroosterde grutten worden niet blootgesteld aan een warmtebehandeling, waardoor ze een fijnere smaak hebben dan geroosterde grutten. Het bevat een grote hoeveelheid eiwit.

BEREIDING
Kook de grutten in een verhouding van 1:2 in gezouten water (1 portie grutten op 2 porties water) op laag vuur gedurende ongeveer 20 min.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1659 kJ / 392 kcal
Vet - 2,7 g,
inclusief verzadigde vetzuren - 0,6 g
Koolhydraten - 75 g,
inclusief suiker - 2,6 g
Eiwit - 12 g
Zout - 0,03 g

NETTOGEWICHT
500g

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren.