Couscous-Grütze 500g VIVIO

Wat doe je met couscous?

Couscous smaakt zowel zoet als hartig heerlijk. Het is de moeite waard om het te gebruiken voor het avondeten, het is een gezonder alternatief voor aardappelen of pasta. Je kunt er een salade van maken. Het kan ook succesvol worden gebruikt in soepen in plaats van rijst. Het past uitstekend bij groenten, maar ook bij vlees (bijvoorbeeld stoofschotels). Je kunt er ook heel gemakkelijk een dessert van maken. Met de toevoeging van honing en noten smaakt het geweldig. Zijn veelzijdige toepassingsmogelijkheden maken het tot een vast onderdeel van je keuken. Het is de moeite waard om meteen een paar pakketten te kopen. Alle huisgenoten zullen het zeker waarderen. Hieronder vind je enkele beproefde recepten met couscous.

Bereiding van de couscous

Instant-Couscous is een product dat een warmtebehandeling heeft ondergaan. Het kan zonder koken gegeten worden. Giet eenvoudig heet water over de instant grutten, wacht ongeveer 10 minuten en het is klaar. In de verkooprekken vinden we ook couscous die thermisch verwerkt moet worden. Hoe kook je zo'n pap? Onthoud dat het in volume toeneemt. Het is de moeite waard om hiervoor een grotere kom te kiezen. De pap moet met koud water worden overgoten. Een verhouding van 1:1 moet worden aangehouden. Dan wordt de couscous luchtig. De korrels mogen na het koken niet aan elkaar plakken. Je kunt een kleine hoeveelheid olie, zout en andere kruiden toevoegen. Paprikapoeder kleurt de grutten rood. Het toevoegen van kurkuma geeft het een oranje kleur. Wanneer alles begint te koken, dek de pan af met een deksel en laat het 5 minuten rusten. In deze tijd zou de couscous al het water moeten hebben opgenomen. Alles wat je hoeft te doen is een beetje boter toe te voegen, op te warmen en te genieten van de heerlijke smaak van deze pap. Smakelijk.

Voor de veiligheid wijzen we erop dat producten die gluten bevatten op het fabrieksterrein worden verpakt.

Ingrediënten: Couscous

Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene

(8.400 kJ / 2.000 kcal).