Danisco Birkenxylit 500g TARGROCH

BESCHRIJVING

- lage glycemische index (GI = 8)
- 40 % lagere energiewaarde dan suiker
- verlaagt de pH-waarde in de mondholte
- vergemakkelijkt de opname van calcium in het lichaam

Danisco is Xylit Fins Xylit uit berk. Het wordt geproduceerd door fermentatie, uitgevoerd door bacteriën en gisten.
Xylitol is een zoetstof van plantaardige oorsprong. Het heeft het uiterlijk en de zoetheid van gewone suiker, maar bevat 40% minder calorieën. Bovendien heeft het een zeer lage glycemische index GI = 8, waardoor het geen pieken in de bloedsuiker- en insulinespiegels veroorzaakt. 1 gram is slechts 2,4 calorieën. Zijn glycemische index is slechts 8, ter vergelijking: conventionele sucrose heeft een GI = 70 en glucose een hoge GI = 100. Daarom is het zeer geschikt als suikervervanger voor mensen die producten met een hoge glycemische index moeten uitsluiten van hun dieet en niet willen afzien van het zoeten van koffie, thee of zoete snacks en taarten.
In voedingsmiddelen wordt xylitol het meest aangetroffen in kauwgom en snoep. Het wordt steeds vaker gebruikt als suikervervanger in gezonde versies van snoep en cake. Perfect voor het zoeten van koffie, thee, smoothies, desserts en ijs. Het is hittebestendig, waardoor we suiker in recepten veilig kunnen vervangen door xylitol.
De aanwezigheid van xylitol in kauwgom is geen toeval. Wanneer xylitol wordt geconsumeerd, wordt het niet gefermenteerd door bacteriën en worden er dus geen zuren geproduceerd die het tandglazuur negatief beïnvloeden. Bovendien verlaagt het de pH-waarde van de mondholte en verhoogt het de speekselproductie, wat een positief effect heeft op de conditie van onze tanden. Xylitol vergemakkelijkt ook de opname van calcium, waardoor het de moeite waard is voor mensen met tekorten om het in hun dieet op te nemen. Het heeft echter een nadeel: als het te veel wordt geconsumeerd, kan het laxerend werken, daarom moet u de hoeveelheid die u gedurende de dag consumeert controleren.

INGREDIËNTEN
Xylit - Berken suiker

Nettogewicht: 500 g

De voedingswaarde van het product per 100 g:
Energiewaarde - 1000 kJ / 240 kcal
Vet - 0 g
- inclusief verzadigde vetzuren – 0 g
Koolhydraten – 99,8 g
– inclusief suiker – 0 g
Vezels – 0 g
Eiwit – 0 g
Zout – 0 g

GEBRUIKSAANWIJZING
Net als gewone suiker gebruiken.

ALLERGEEN-INFORMATIE
De faciliteit verpakt ook: sesam, amandelen, producten die gluten bevatten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet 100% worden uitgesloten.

OPSLAG
Bewaar in een goed gesloten container op een droge en koele plaats.