Spelt (Graan) BIO 1 kg - BIO PLANET

INGREDIËNTEN

Spelt * 100 % (* van gecontroleerde biologische teelt ingrediënt)

BESCHRIJVING
Spelt is een oude tarwesoort. De speltkorrels rijpen in een dikke schil om ze tegen verontreinigingen te beschermen. Spelt kan tot een volkoren speltmeel worden gemalen, dat geschikt is voor het bakken van brood en taarten. Gekookte en gemengde spelt is een geweldige basis voor schnitzels en pasta's.

BEREIDING
Laat de spelt enkele uren weken en spoel af, kook de spelt in vers, gezouten water in een verhouding van 1:3 (1 portie spelt op 3 porties water) gedurende ongeveer 90 minuten

VOEDINGSWAARDE per 100 g
Energie 1466 kJ / 346 kcal
Vet 1,1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g
Koolhydraten 67 g
waarvan suikers 0,9 g
Vezels 4,8 g
Eiwit 15 g
Zout 0 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan allergenen bevatten: pinda's, noten, sesam, soja.

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren
Fabrikant - Naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO