VERS BIOKIEMMENGSEL (ca. 50 g)

- bron van vitamines en mineralen
- aanbevolen voor belegde broodjes en salades
- aanbevolen bij afslankkuren

Kiemen zijn planten in een zeer vroeg groeistadium. Hun consumptie brengt veel voordelen met zich mee. Ze zijn een ware voedingsbom en geven het gerecht smaak. Perfect voor broodjes en salades.
Alfalfa (Medicago L.) is een een-, twee- of meerjarige plant uit de familie van de vlinderbloemigen. Dit onopvallende kruid is een uitstekende bron van waardevolle vitaminen - A, B, C, D, E en K - en mineralen - calcium, magnesium, fosfor, ijzer, mangaan, zink, kalium, silicium en koper.
Radijs (Raphanus sativus var. Sativus) is een eenjarige of tweejarige plant die behoort tot de kruisbloemenfamilie; het is een variëteit van radijs. Het onderscheidt zich door een hoog gehalte aan antioxidanten die het lichaam ondersteunen in de strijd voor gezondheid en schoonheid.
Linzen (lat. Lens culinaris) zijn een- of tweejarige peulvruchten uit de familie van de vlinderbloemigen. Ze beschikken over een reeks gezondheidsbevorderende eigenschappen, zijn rijk aan vitaminen en mineralen, en hebben het hoogste gehalte aan gezondheidswaardevolle stoffen; ze kunnen uitblinken in de vorm van kiemen.

BEWAARADVIES
Koel en droog bewaren

INGREDIËNTEN
Radijs 40 %, Alfalfa 40 %, Linzen 20 %