Hele kruidnagels - 40 g VIVIO

Hele kruidnagels - gebruik in de keuken en daarbuiten

Kruidnagels onderscheiden zich niet alleen door talrijke gezondheidsbevorderende eigenschappen, maar ook door een uitzonderlijke smaak. Daarom zijn ze wereldwijd in keukens wijdverspreid. Het is de moeite waard om ze te gebruiken bij de BEREIDING van kerstcompotes, glühwein en zelfs taarten. Bovendien past de smaak van kruidnagel goed bij aromatisch varkensvlees en zuurkool. Het is ook de moeite waard om ze toe te voegen aan zelfgemaakte pasteien en zelfs pastasauzen. Interessant is dat kruidnagels ook een effectief middel kunnen zijn om voedselmotten in de keuken te bestrijden.

Dankzij zijn unieke aromatische eigenschappen wordt kruidnagelolie ook gebruikt bij massages en ontspannende baden. Het is ook belangrijk om te weten dat een aftreksel bereid van hele kruidnagels een effectief versterkend middel kan zijn met reinigende en antibacteriële eigenschappen.

Gebruik in de keuken:
• Kruidnagels worden gebruikt om compotes, wijnen en likeuren te kruiden. Ze worden ook gebruikt om gebraden gerechten, paddenstoelenmarinades, sauzen en taarten op smaak te brengen.
• Kruidnagels worden gebruikt in vleeswaren en vismarinades.
• Interessant is dat kruidnagels in Indonesië worden verwerkt tot sigaretten door ze te mengen met tabak.