Glutenvrije amandelcouverture chocolade BIO 1 kg - HORECA (COCOA)

De couverture is een zeer hoogwaardige chocolade. Het verschilt van gewone chocolade door een hoger cacaoboter gehalte. Het wordt gebruikt om een gladde en glanzende chocoladeglazuur te maken, het kan worden gebruikt om truffels te bedekken en pralines te decoreren. Horeca-couverture bevat kokosbloesemsuiker en kokosvlees. Het bevat geen gluten. De couverture bevat de toevoeging van amandelen, die rijk zijn aan vitamine A, E, B-vitaminen en mineralen, waaronder magnesium, calcium en ijzer.

INGREDIËNTEN

Kokosbloesemsuiker *, cacaoboter *, cacaobonen *, amandelen * 10 %, kokospulp poeder * , Bourbon vanille* (*biologische-INGREDIËNTEN
). Minimale cacaogehalte: 52 %

Nettogewicht: 1 kg
VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100 g:
Energiewaarde - 2597 kJ / 627 kcal
Vetten - 51 g
waarvan verzadigde vetzuren - 31 g
Koolhydraten - 33 g
waarvan suikers - 28 g
Vezels - 6 g
Eiwit - 6 g
Zout - 0 , 2 g

ALLERGENENINFORMATIE
Andere noten kunnen in het product aanwezig zijn.

BEWAARADVIES s trong>
Koel en droog bewaren
Fabrikant - Naam en adres: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSCHAU