GROENE MATCHA BIO THEE (GRONDSTOFFEN) (25 kg)

INGREDIËNTEN

Matcha groene thee poeder * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Biologische matcha is gepoederde groene thee. Het proces van de thee

BEREIDING is een echte ceremonie, een ervaring voor de zintuigen. Dankzij zijn smaak wordt matcha ook gebruikt als toevoeging aan gebak, ijs en cocktails.

BEREIDING
1 kleine, platte theelepel thee (ca. 2,5 g) overgieten met 250 ml heet maar niet kokend water (ca. 70-80°C), snel roeren tot het poeder is opgelost en er schuim verschijnt.
Bereid volgens de traditionele matcha-methode: gebruik een bamboelepel om een portie thee in een voorverwarmde kom te scheppen, giet er heet maar niet kokend water op en klop het vervolgens met een speciale bamboe-klopper. Deze laatste stap geeft de drank een gladde, zijdezachte textuur.

AANBEVOLEN OPSLAG

Bewaar op een koele en droge plaats.