Himalaya-zout zwart Kala Namak dik 1000 g STANLAB

- kruid uit de Indische keuken
- kenmerkende eierengeur
- populair in de veganistische keuken

Het is een kenmerkend kruid voor de Indische keuken. Het is uitstekend geschikt voor gefrituurde snacks, sauzen, salades en hartige gerechten. Zwart zout is populair bij veganisten omdat de smaak de geur van gekookte eieren imiteert. Zwart zout wordt verkregen door roze Himalayazout te roosteren met toevoeging van houtskool bij een temperatuur van 800°C. Het heeft een kenmerkende eierige geur en een zoute smaak.
De dagelijkse consumptie van zwart Kala Namak-zout uit de Himalaya mag niet meer dan 6 g bedragen.

INGREDIËNTEN

Himalayazout, niet-gejodeerd Kala Namak

TOEPASSING
Kruiden voor gefrituurde Indische snacks, pickles, sauzen, salades, fruit.

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan bevatten: mosterd, selderij, glutenbevattende granen, sesam, pinda's, andere noten, zwaveldioxide.
OPSLAG
Bewaar op een droge en koele plaats in een goed gesloten verpakking. Voedingssupplementen moeten buiten het bereik van kleine kinderen worden bewaard.