Nudeln (Spelt) BIO Spaghetti 500 g - ALCE NERO

Bio 500 G Speltnoedels

Heerlijke spaghetti-noedels van Alce Nero gemaakt van biologisch speltmeel. Het is een geweldig alternatief voor pasta van durumtarwe. Wij bevelen de pasta aan, vooral met Alce Nero tomatensauzen.

Spaghetti Pasta wordt gemaakt van spelt, een zeer oud tarwesoort dat lang voor het graan werd verbouwd dat tegenwoordig het meest wordt gebruikt. Het speltmeel dat voor de pasta wordt gebruikt, heeft een donkerdere kleur omdat de gebruikte korrels in hun geheel worden gemalen. Hierdoor zet de Alce Nero pasta na het koken iets uit, is zwaarder en daardoor ook verzadigender. De smaak van de gekookte pasta overtuigt met een delicate, nootachtige toon. Speltmeel is een uitstekende bron van inuline, dat fungeert als oplosbare vezel. Hierdoor wordt het spijsverteringssysteem op een natuurlijke manier gestimuleerd. Speltmeel bevat B-vitamines en mineralen zoals zink, koper, kalium en sporen van ijzer.

INGREDIËNTEN

Speltmeel* (* uit gecontroleerde biologische teelt)

Nettogewicht : 500 g

VOEDINGSWAARDE PER 100g

Energiewaarde: 1496 kJ / 347 kcal
Vet: 1,8 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g
Koolhydraten: 78 g
waarvan suiker: 2,2 g
Eiwit: 12 g
Zout: 0 g

VOORBEREIDING

100 g pasta koken in 1,5 liter water. Voeg 15 g zout toe aan het kokende water. Kooktijd 'al dente': ca. 11 minuten

BEWAARADVIES

Bewaar de verpakking na opening goed gesloten op een droge plaats.