RODE GRAPEFRUITS, VERS BIO (ca. 1,00 kg)

- een bron van vitamines en mineralen
- kan gewichtsverlies ondersteunen
- een gezonde snack

Grapefruit behoort tot de familie van de wijnruitachtigen en is hoogstwaarschijnlijk een kruising tussen de Chinese sinaasappel en de pomelo. Het komt oorspronkelijk uit de Maleise archipel. In de 17e eeuw werd het naar het eiland Barbados gebracht, waar het zich ook vestigde. Tegenwoordig wordt het rond de Caraïbische Zee en in veel delen van de wereld in de subtropen geteeld.
Grapefruit is caloriearm en zeer gezond. Het kan de stofwisseling versnellen en de spijsvertering verbeteren. Bovendien levert het waardevolle voedingsstoffen zoals: vitamine A, C, groep B, E, bètacaroteen, calcium, kalium, magnesium, fosfor, mangaan, ijzer en zink.
Grapefruits worden het vaakst rauw gegeten als tussendoortje, maar het geperste sap smaakt ook heerlijk. Grapefruit is ook geschikt als toevoeging aan vlees en geeft het een originele, unieke smaak.
Rode grapefruits zijn zoet en zuur met een vleugje bitterheid.

BEWAARADVIES
Koel en droog bewaren