Sultan Rozijnen 200g - VIVIO

- 100% natuurlijk
- in de zon gedroogd
- pitloos
- rijk aan vitamines en mineralen
- een bron van vezels en antioxidanten
- extreem sappig en zoet van smaak

Rozijnen - wat is dat voor een vrucht? Het zijn niets anders dan gedroogde druiven. Ze ontstaan door het verdampen van water uit de vruchten, waardoor ze kleiner worden en hun schil rimpelig wordt. De traditionele manier om ze te drogen is door de druiven in de zon te spreiden. Het proces duurt 2 tot 4 weken. Tegenwoordig wordt vaak mechanische droging gebruikt om te voorkomen dat verontreinigingen en insecten in de vrucht terechtkomen. Het woord "rozijnen" was al in de 14e eeuw bekend. Toen heetten deze gedroogde vruchten Rozenki. De grote culturele betekenis van deze gedroogde vruchten en noten blijkt misschien wel uit de eigen naam van de gedroogde druiven, die in ons land is overgenomen. In de middeleeuwen behoorden ze tot de populairste zoetmiddelen en namen ze een ereplaats in, direct naast honing. In het oude Rome waren ze zo waardevol dat je voor twee kruiken zelfs een slaaf kon kopen. De grootste teelt van wijnstokken voor de productie van rozijnen bevindt zich in de Verenigde Staten. In 1983 vonden Californische boeren een manier om de verliezen te minimaliseren die verband hielden met de massale droogte die de druivenoogst verwoestte. In de volle zon verdroogden de vruchten al aan de struiken. En zo is Californië uitgegroeid tot een wereldreus in de productie van deze delicatesse.
Rozijnen zijn een zoete snack die ongezonde snoepjes met succes kan vervangen. Naast energie voorzien ze ons lichaam van veel waardevolle vitamines en mineralen. Ze bevatten jodium, dat een positieve invloed heeft op de schildklierfunctie, en kalium, dat nodig is voor een soepele werking van het cardiovasculaire systeem. Ze zijn ook een bron van vezels, waardoor ze een positief effect hebben op het spijsverteringsstelsel. Zo kunnen ze helpen bij het bestrijden van constipatie. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat alle soorten een antioxiderende werking hebben.
Rozijnen bestaan voor een groot deel uit licht verteerbare suikers (70% van hun inhoud is fructose). Daarom zijn ze een waardevolle energiebron. Ze bevatten ijzer, koper, kalium en B-vitamines, die een positieve invloed hebben op het zenuwstelsel. Ze zijn ook een schatkamer van calcium en magnesium. Deze elementen zorgen voor een goede conditie van het skelet en onze tanden. Het hoge gehalte aan antioxidanten verzorgt onze cellen, kan helpen bloedvaten te beschermen en een normale bloeddruk te behouden. Vezels en pectine in rozijnen ondersteunen de spijsvertering en kunnen helpen bij het bestrijden van constipatie.

INGREDIËNTEN
Rozijnen, zonnebloemolie.
Het product kan bevatten: gluten, noten, sesamzaad en derivaten.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1215 kJ / 287 kcal
Vet - 0,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,2 g
Koolhydraten - 65 g
- waarvan suikers - 65 g
Eiwit - 2,3 g
Zout - 0,05 g

NETTOGEWICHT: 200 g

TOEPASSING
Perfect als snoepje, een natuurlijk tussendoortje, en als toevoeging aan: muesli, pap, cocktails, gebak, pannenkoeken, salades

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren.