Xylitol 1000g TARGROCH

BESCHRIJVING

- lage glycemische index (GI = 8)
- 40% minder calorieën dan suiker
- verlaagt de pH-waarde in de mond
- vergemakkelijkt de opname van calcium in het lichaam

Xylitol is een plantaardige zoetstof. Het heeft het uiterlijk en de zoetheid van gewone suiker, maar bevat 40% minder calorieën. Bovendien heeft het een zeer lage glycemische index (GI = 8), waardoor het geen pieken in de bloedsuiker- en insulinespiegels veroorzaakt. 1 gram bevat slechts 2,4 calorieën. De glycemische index is slechts 8, terwijl conventionele sucrose een GI = 70 heeft en glucose een hoge GI = 100. Daarom is het een uitstekende suikervervanger voor mensen die producten met een hoge glycemische index moeten vermijden, maar toch koffie, thee of zoete snacks en taarten willen zoeten.
In voedingsmiddelen komt xylitol het meest voor in kauwgom en snoep. Het wordt steeds vaker gebruikt als suikervervanger in gezonde versies van snoep en taarten. Perfect voor het zoeten van koffie, thee, smoothies, desserts en ijs. Het is hittebestendig, waardoor we suiker in recepten veilig kunnen vervangen door xylitol.
De aanwezigheid van xylitol in kauwgom is geen toeval. Wanneer xylitol wordt geconsumeerd, wordt het niet door bacteriën gefermenteerd en ontstaan er geen zuren die het tandglazuur negatief beïnvloeden. Bovendien verlaagt het de pH-waarde in de mondholte en verhoogt het de speekselproductie, wat een positief effect heeft op de conditie van onze tanden. Xylitol vergemakkelijkt ook de opname van calcium, waardoor het de moeite waard is voor mensen met tekorten om het in hun dieet op te nemen. Het heeft echter een nadeel: bij overmatige consumptie kan het laxerend werken, dus het is belangrijk om de dagelijkse hoeveelheid te controleren.

INGREDIËNTEN
Xylitol

Nettogewicht: 1000 g

De voedingswaarde van het product per 100 g:
Energie: 1000 kJ / 240 kcal
Vet: 0 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten: 99,8 g
- waarvan suikers: 0,2 g
Vezels: 0 g
Eiwit: 0 g
Zout **: 0 g
Mogelijke natuurlijke variaties.
** Het zoutgehalte is alleen te wijten aan natuurlijke aanwezigheid.

TOEPASSING:
Gebruik zoals gewone suiker.

ALLERGIE-INFORMATIE
De plant verwerkt ook: sesam, amandelen, glutenbevattende producten, verschillende noten. Ondanks alle inspanningen kan de aanwezigheid van deze grondstoffen in het product niet 100% worden uitgesloten.

AANBEVOLEN BEWAAROMSTANDIGHEDEN
Bewaar op een droge plaats op een koele plaats in een goed gesloten verpakking.