• thee
• groene thee
• Yerba Mate
• Matcha-Latte
• Gemberwortel 

Espresso, Latte, Cappuccino, Mokka, Macchiato, zwart, met melk... Koffie. Als we elke ochtend proberen wakker te worden uit onze nachtrust om energie voor de hele dag op te doen, juist wanneer het buiten nog donker of koud is, grijpt de meesten van ons instinctief naar koffie. Donker, dik, aromatisch. Er wordt gezegd dat meer dan 70% van de Polen de dag begint met koffie en gedurende de dag, wanneer ze een energiedip voelen, naar een andere kop grijpen. En zoals u weet, heeft niet alles wat in overmaat aanwezig is per se een positieve invloed op ons lichaam. Te veel koffie kan de maag irriteren en maakt verslaafd. Bovendien is het effect slechts van korte duur – eerst voelen we een energieboost, maar die indruk verdwijnt snel, waardoor we naar een volgende portie grijpen. Om een gezond leven te leiden, hoeft u niet meteen afstand te doen van uw favoriete drankje. Het is echter de moeite waard om een van de kopjes koffie te vervangen door een ander drankje dat ons energie geeft. Hier zijn enkele koffievervangers die u zullen helpen vermoeidheid te vergeten.

thee

Zwarte, traditionele thee werkt dankzij het gehalte aan theïne vergelijkbaar met koffie; het stimuleert, verbetert het geheugen en de concentratie en werkt tegelijkertijd dankzij de regulering van de spijsverteringssappen heilzaam op de maag en desinfecterend. Het is de moeite waard om losse thee te drinken, niet die uit zakjes, die meestal de minst waardevolle bestanddelen van de thee bevat.

groene thee

Groene thee bevat ook theïne. Het werkt langzamer dan de cafeïne in koffie, maar bestrijdt effectief slaperigheid en verbetert de concentratie. Bovendien heeft bijna iedereen gehoord van de gezondheidsbevorderende eigenschappen van groene thee – het ontgift, ondersteunt de versterking van de bloedvaten en heeft een positief effect op de stofwisseling.

Yerba Mate

De Paraguayaanse stekelhulstinfusie, oftewel de populaire Yerba Mate, staat bekend om zijn sterk stimulerende eigenschappen – het werkt zowel op de geest als op het hele lichaam. Het bevat meer cafeïne dan koffie en bevat tegelijkertijd veel waardevolle voedingsstoffen; B-vitamines, vitamine C en E, evenals ijzer, calcium, magnesium, fosfor, kalium, silicium, zink – dus die stoffen die koffie normaal gesproken uit ons lichaam spoelt.

Matcha Melkkoffie

Traditionele Japanse thee met toevoeging van plantaardige of dierlijke melk. Het helpt de geest te verbeteren en stimuleert het lichaam. Bovendien bevat het, net als andere dranken, cafeïne en veel voedingsstoffen, waaronder de vitamines A, C, ijzer, kalium en calcium. Het heeft ook antivirale en antibacteriële eigenschappen. De smaak is zeker verfijnder dan bijvoorbeeld Yerba Mate.

Gemberwortel

Alle hierboven genoemde dranken bevatten cafeïne of theïne. Als we er echter op willen verzichten, is er een drankje dat stimulerende eigenschappen heeft maar geen druppel cafeïne bevat. In plakjes gesneden gemberwortel, overgoten met kokend water en met toevoeging van honing en citroen, smaakt niet alleen uitstekend, maar heeft ook een weldadig effect op ons lichaam. Het verbetert de doorbloeding, ook in de hersenen, waardoor deze beter functioneren en zo de concentratie verbetert, verwarmt en energie toevoegt. Vooral in de herfst en winter is het de moeite waard om gemberdrank te drinken.

Zoals u ziet, zijn er enkele alternatieven voor het kleine zwarte kopje koffie. U hoeft niet volledig afstand te doen van uw aromatische favoriete koffie. Vervang bijvoorbeeld de tweede of derde kop koffie gewoon door een Matcha Latte. Maak overdag een wandeling van 20 minuten om nieuwe energie op te doen en uw geest te verfrissen.