Collageen, wat is erover te weten?

0 opmerkingen

Waarschijnlijk kent iedereen collageen, maar weet u hoe het is opgebouwd en waarvoor het verantwoordelijk is? De term collageen definieert niet één „stof“, maar een reeks complexe structuren met licht verschillende eigenschappen. Lees het artikel en kom meer...
Bekijk details

Een korte geschiedenis van het veganisme

0 opmerkingen

Op 1 november is het Wereldveganismedag. Deze plantaardige feestdag werd in 1994 in het leven geroepen ter viering van het 50-jarig jubileum van de Vegan Society. Echter ontstaat niets in een vacuüm en ook deze schijnbaar zeer jonge...
Bekijk details

Kunnen kinderen veganistisch eten?

0 opmerkingen

Voeding is een strengere vorm van vegetarisme, omdat het alle dierlijke producten van het menu uitsluit. Daarom kiezen mensen die overstappen – hetzij om gezondheids-, humanitaire of ideologische redenen – vaker voor veganisme als de volgende stap na vegetarisme....
Bekijk details