Inhoud:
Onze nieren zijn een uiterst complex en levensbelangrijk orgaan van ons lichaam. Ze zijn verantwoordelijk voor de urineproductie en bloedfiltratie en verwijderen schadelijke chemicaliën. Ze ontstaan als resultaat van stofwisselingsveranderingen die elke seconde in ons lichaam plaatsvinden. De toestand van de nieren is zeer belangrijk voor het langdurig behoud van de gezondheid en zelfs kleine schade aan de nieren is vrijwel direct merkbaar. Daarom is het de moeite waard om voor hun toestand te zorgen en ze geen extra werk te bezorgen. In dit artikel zullen we proberen producten te identificeren die een positieve invloed hebben op de nierfunctie en hun efficiëntie kunnen verhogen.
Nieren – waarom zijn ze zo belangrijk voor het behoud van de gezondheid?
De nieren zijn een van de elementen van het urogenitale systeem. Ze vervullen niet alleen een uitscheidingsfunctie, maar zijn ook verantwoordelijk voor het handhaven van de juiste homeostase van het lichaam en produceren verschillende hormonen. Onze nieren zijn paarvormige organen, maar er zijn ook gevallen bekend waarin er 3 of zelfs meer in het lichaam aanwezig zijn. De vorm doet denken aan bonen, terwijl de kleur van de nieren door het zeer hoge bloedgehalte bruinrood is. Interessant is dat bij de transplantatie van deze organen de reeds in de buikholte aanwezige organen niet worden verwijderd. De belangrijkste nierfuncties zijn onder andere:
- Verwijdering van schadelijke stofwisselingsproducten uit het lichaam via de urine
- Regulering van het volume van lichaamsvloeistoffen
- Regulering van de osmolariteit van lichaamsvloeistoffen
- Invloed op de bloeddruk
- Terugresorptie van voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede werking
- Invloed op het juiste verloop van erytropoëse, dat wil zeggen het proces van vermeerdering en differentiatie van rode bloedcellen
- Invloed op de juiste werking van het skeletsysteem door de productie van actieve vormen van vitamine D3
- Invloed op de pH-waarde van het bloed en het zuur-base-evenwicht door de mogelijkheid van urinezuurvorming
Welke producten zijn bijzonder schadelijk voor de nieren?
Vanwege de functies die ze in ons lichaam vervullen, zijn de nieren relatief vatbaar voor verschillende beschadigingen. Dit betekent echter niet dat we geen echte invloed op hun toestand kunnen uitoefenen. Onze dagelijkse voeding speelt hierbij een zeer belangrijke rol. Deze organen fungeren als een soort filter. Daarom komen alle stoffen die we via voedsel binnenkrijgen vroeg of laat ook in de nieren terecht. Om deze reden moeten we het gebruik van bepaalde stoffen en producten beperken om de niergezondheid jarenlang te behouden. Deze organen worden vooral aangetast door:
-
Te veel zout in de voeding – ook zout is noodzakelijk in een evenwichtige voeding, maar overmatige consumptie kan bijzonder schadelijk zijn voor onze nieren
-
Overmatige consumptie van fastfood – af en toe zulke producten eten is natuurlijk geen probleem. Echter bevatten deze voedingsmiddelen naast een grote hoeveelheid zout ook veel stoffen die de werking van onze nieren kunnen schaden
-
Te veel eiwitten in de voeding – hoewel dit macronutriënt de bouwsteen van ons lichaam is, is het vermeldenswaard dat overmatige consumptie van eiwitrijke producten zeer gevaarlijk kan zijn voor de nieren en tot schade kan leiden.
-
Te hoge consumptie van vlees uit blik – vooral van inferieur vlees – moet worden vermeden. Afgezien van het geringe vleesgehalte in zo’n product bevat het veel vulstoffen, voedseladditieven en zout. Dit alles schaadt de nierfunctie.
-
Hoge consumptie van gezoete koolzuurhoudende dranken – het is geen groot geheim dat deze dranken aanzienlijke hoeveelheden suiker, maar ook kleurstoffen, conserveermiddelen en andere stoffen bevatten die de nierfunctie kunnen schaden.
-
Te veel groenten eten die rijk zijn aan oxalaten – daartoe behoren: zuring, spinazie, rode biet en rabarber. U hoeft ze niet volledig te vermijden, maar u moet weten dat de daarin aanwezige chemische verbindingen kunnen bijdragen aan de vorming van nierstenen en andere nierschade.
-
Roken en alcoholmisbruik – bij beide activiteiten komen stoffen in het lichaam die onze nieren kunnen beschadigen. Misbruik van nicotine en alcohol zorgt ervoor dat deze organen niet in staat zijn om de uitscheiding bij te houden. Daarom is het voor uw eigen veiligheid en gezondheid beter om ze zo veel mogelijk te beperken.
-
Het gebruik van niet-steroïde ontstekingsremmers (NSAID's) – het gebruik van dit soort medicijnen ligt niet volledig in onze handen. Het is echter vermeldenswaard dat ze vooral in hoge doses mogelijk schadelijke effecten op onze nieren kunnen hebben. Ze kunnen de bloedstroom door de glomeruli verstoren en in extreme gevallen ernstigere nierschade veroorzaken. Daarom is het niet de moeite waard ze te vaak te gebruiken en bij hoofdpijn te proberen op andere manieren te handelen.
Water – waarom is het zo belangrijk voor de juiste werking van de nieren?
Een voldoende vochtinname via de voeding is belangrijk voor de werking van het hele lichaam. Toch moet worden opgemerkt dat onze nieren bijzonder gevoelig zijn voor schommelingen in het watergehalte van het lichaam. Een adequate voorziening maakt een soepele werking van de glomerulaire filtratie en de uitscheiding van schadelijke metabolieten via de urine mogelijk. Een te laag watergehalte in de voeding kan echter leiden tot overmatige kristallisatie van schadelijke chemische verbindingen en ertoe leiden dat deze niet correct uit het lichaam kunnen worden verwijderd. Bovendien kunnen deze stoffen zich in de nieren zelf ophopen en tot ernstige complicaties leiden. Om dit te voorkomen, moet u dagelijks ongeveer 2,5 liter vocht innemen.
Welke vruchten kunnen de nierfunctie verbeteren?
Niemand hoeft overtuigd te worden dat fruit gezond is. Het is echter vermeldenswaard dat sommige ervan mogelijk bijzonder waardevol zijn vanwege stoffen die de nierfunctie ondersteunen. Bijvoorbeeld cranberry’s, die een zeer rijke bron zijn van stoffen die de nieren en de blaas beschermen tegen overmatige groei van bacteriën en schimmels. Ook sinaasappels zijn een goede keuze. De daarin aanwezige citraten zijn zeer nuttig in de strijd tegen overmatige steenophopingen en remmen bovendien hun vorming. Daarnaast is het de moeite waard om interesse te tonen in vruchten met diuretische eigenschappen. Daartoe behoren kruisbes, aardbeien en zwarte bessen. Het opnemen van deze vruchten in uw dagelijkse voeding vermindert zeker het risico op ophoping van verschillende stoffen in de nieren en draagt ook bij aan de reiniging van de nieren.
Groenten die een positieve invloed hebben op de nierfunctie
Natuurlijk is het het beste om groenten te kiezen die geen oxalaten bevatten of een laag gehalte hebben. Er zijn echter ook groenten die een bijzonder positieve invloed hebben op de nierfunctie. We kunnen onder andere noemen: dille, selderij, tomaten, broccoli, wortelen, knoflook, uien en aubergines. De vraag is waarom deze? Afgezien van het feit dat ze rijk zijn aan vitaminen en mineralen die niet alleen een positieve invloed hebben op deze organen, maar op het hele lichaam, werken ze ook diuretisch en stimuleren ze de nieren tot efficiënter werk. Bovendien versnellen ze de stofwisseling en hebben ze een reinigende werking. Daarom kan het eten ervan in rauwe vorm en in de vorm van verschillende sappen de nieren aanzienlijk ontlasten.
Welke kruiden en specerijen kunnen de nierfunctie ondersteunen?
Ook verschillende kruiden en specerijen kunnen de prestaties van de nieren aanzienlijk verbeteren, maar hebben ook een beschermende werking op deze organen. Sommige kunnen met succes aan gerechten worden toegevoegd, terwijl andere beter als infusie worden geserveerd. Welke moet ik kiezen?
-
Brandnetel – deze onopvallende plant of de infusie ervan is uiterst waardevol voor onze nieren. Het heeft sterke diuretische eigenschappen die het verwijderen van overtollig urinezuur uit het lichaam vergemakkelijken. Bovendien kan het ook de nieren reinigen en helpen ontstekingen van deze organen te voorkomen.
-
Kurkuma – dit populaire specerij met de karakteristieke oranje kleur is ook uiterst waardevol voor onze nieren. Het reinigt niet alleen de nieren, het bloed en de lever, maar heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen.
-
Peterselie – een van de sterkste diuretica. Bovendien helpt het schadelijke stoffen uit de nieren of bacteriën uit te spoelen. Dit effect is te danken aan het myristicine en apiol dat in peterselie aanwezig is.
-
Gember – de uitgebreide werking van dit specerij kan ook nuttig zijn voor de nieren. Het heeft een reinigende werking en verhoogt de uitscheiding van schadelijke stofwisselingsproducten, bacteriën en zelfs schimmels. Dankzij zijn uitstekende specerij-eigenschappen kan het aan veel gerechten, theeën of bereide infusies worden toegevoegd.
-
Marshmallow – dit iets minder populaire kruid heeft ook diuretische en nierreinigende eigenschappen. Bovendien heeft het een sterke antibacteriële werking en voorkomt en bestrijdt het blaas- en nierontstekingen. Het is het beste om het in de vorm van een infusie te gebruiken. Giet hiervoor een eetlepel gedroogde bladeren van deze plant met kokend water. Na 8-10 minuten is de infusie klaar om te drinken.
-
Paardenbloemwortel – heeft ook diuretische eigenschappen en verhoogt de urineproductie. Interessant is dat het ook vochtretentie vermindert en irritaties van het gehele urinestelsel aanzienlijk kan verlichten. Het beïnvloedt natuurlijk ook de gerichte reiniging van de nieren.
Verschillende producten, kruiden en specerijen – ondersteunen de nierfunctie meestal op verschillende manieren. Ze werken aanvankelijk diuretisch, maar reinigen ook de nieren, ondersteunen hun werking en voorkomen vaak de vorming van allerlei irritaties en bacteriële infecties. Het is belangrijk te weten dat alle stoffen die ons lichaam binnenkomen, vroeg of laat samen met het bloed in onze nieren terechtkomen. Laten we daarom proberen producten te beperken die een negatieve invloed op hen hebben en ze geen onnodig werk te bezorgen. Het is vrijwel zeker dat ze ons in zo’n geval jarenlang met een vlekkeloze werking zullen belonen.
