Tofu: um clássico da cozinha vegetariana
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O tofu absorve os sabores das especiarias, marinadas e molhos de forma fantástica, sendo por isso adequado tanto como ingrediente principal do prato como um acompanhamento interessante que confere ao prato a consistência desejada.
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Tofu – o que se pode fazer com ele?
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Há alguns meses, descrevemos os principais produtos da alimentação vegan, incluindo, por exemplo, o tofu, cujo papel na preparação de refeições sem carne é inestimável. Hoje, decidimos continuar este tópico, apresentando informações mais detalhadas sobre este queijo fresco...
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