Ágar - BIO-Ágar 100 g - BIO PLANET

O Bio-Agar-Agar é obtido a partir de algas vermelhas. É um agente gelificante insípido e inodoro que substitui com sucesso a gelatina. Com a utilização de Agar, pode preparar marshmallows, geleias, pudins, compotas, gelatinas e sobremesas. Serve como fixador para o sabor do prato. Dissolve-se muito bem em água a ferver e incha em água fria. O Agar foi descoberto no século XVII no Japão, espalhando-se depois para outros países asiáticos e tornando-se um componente importante da culinária local.

INGREDIENTES

100 % Agar-Agar Bio.

Peso líquido : 100 g

APLICAÇÃO
Dissolva 5 g de Ágar em 0,5 litros de água fria. Leve ao lume até ferver. Deixe arrefecer e solidificar no frigorífico.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar num local seco e fresco fora do alcance de crianças .
Fabricante - Nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO