Pasta de Falafel A'LA 200g - VIVIO

Pate a'la Falafel é um produto único da marca VIVIO, criado para todos os amantes da cozinha sem carne, bem como para os apreciadores dos sabores do Médio Oriente. É importante destacar que se distingue não só por um aroma único, mas sobretudo pelo conteúdo de ingredientes da mais alta qualidade. Por isso, a composição da pasta a'la Falafel não contém conservantes artificiais nem intensificadores de sabor. Graças aos saudáveis grãos-de-bico, bem como a legumes assados e especiarias, foi possível criar uma receita única.
Grão-de-bico, que são a base desta deliciosa pasta, são uma leguminosa popular, especialmente na região mediterrânica. Grão-de-bico (como o grão-de-bico é frequentemente chamado) caracteriza-se por uma cor creme e uma forma esférica. Além disso, tem um sabor neutro, o que permite que seja utilizado na preparação de muitos pratos, não apenas na culinária do Médio Oriente. Curiosamente, o grão-de-bico é a base do húmus, que é adorado pelos veganos. Esta planta, como outras vagens, é capaz de fornecer ao nosso corpo grandes quantidades de proteína. Também contém numerosas vitaminas e minerais, entre os quais vale a pena mencionar: vitamina A, vitaminas do complexo B (incluindo ácido fólico) , vitamina C, cálcio, magnésio, ferro e potássio. O grão-de-bico contido na pasta a'la Falafel da VIVIO também fornece ao nosso corpo muitas fibras.
O sabor único da pasta de falafel é alcançado através de vegetais selecionados e assados. Cenouras, aipo e cebolas cheios de saúde não são apenas responsáveis por enriquecer o aroma deste produto, mas acima de tudo por aumentar o seu valor nutricional. É importante destacar que na produção da pasta da marca VIVIO são utilizadas apenas gorduras vegetais. Neste caso, o óleo de colza rico em vitaminas tem um sabor neutro. Vale lembrar que este óleo não só é excelente no sabor, mas principalmente uma incomparável fonte de ácidos gordos essenciais insaturados, tanto do grupo Omega-3 (Ácido α -Linolénico) e Ómega-6 (Linoleico) .
Outro ingrediente importante na pastelaria a'la Falafel é o vinagre de maçã. Este produto é indispensável no nosso dia a dia na cozinha e ocupa um lugar importante há quase 7.000 anos. O vinagre de maçã confere à pasta da marca VIVIO um sabor um pouco mais picante e ligeiramente ácido. No entanto, poucos de nós sabem que este produto de fermentação de maçã também é uma excelente fonte de valiosos aminoácidos, pectinas e compostos polifenólicos. Por isso, não pode faltar na preparação desta deliciosa pasta.
A fórmula deste produto VIVIO também inclui especiarias cheias de aromas. Entre elas, merecem especial atenção as seguintes:
- Alho - cujas propriedades promotoras de saúde já eram valorizadas pelo próprio Hipócrates na antiguidade;
- Gengibre - como fonte de óleos essenciais, que são de valor inestimável para a nossa saúde;
- Pimenta preta - um dos temperos mais populares do mundo, rico em antioxidantes, incluindo o extraordinário piperina.