Farelo de espelta bio (matéria-prima) (25 kg)

INGREDIENTES

Farelo de espelta * 100 % (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
A Bio-Dinkelkleie é produzida durante a moagem de espelta para grão de espelta. A farelo consiste principalmente na camada exterior mais valiosa do cereal. O farelo é uma excelente fonte de fibras. Tem um sabor excelente com produtos lácteos. Pode ser utilizado como um complemento para muesli, cereais, sopas, saladas e molhos. Também recomendamos a utilização de farelo em pratos caseiros de panificação e farinha. Recomendamos que submeta o farelo a um tratamento térmico breve antes do consumo.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1622 kJ / 384 kcal
Gordura - 2,4 g,
incluindo ácidos gordos saturados - 0,4 g
Hidratos de carbono - 70 g,
incluindo açúcar - 6,8 g
Fibras - 11 g
Proteína - 15 g
Sal - 0,02 g

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A instalação também armazena cereais com glúten, amendoins e outros frutos secos, sésamo, soja.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.