BIO curcuma fresca (cerca de 200g)

- Fonte de vitaminas e minerais
- tem propriedades anti-inflamatórias
- recomendado para guisados

Kurkuma, também conhecida como açafrão-da-terra, açafrão e amarelo, é uma planta da família do gengibre com cerca de 100 espécies. Originária da Ásia, o seu sabor e propriedades promotoras de saúde são conhecidos e valorizados há milénios.
A curcuma destaca-se principalmente pelo seu conteúdo em curcumina, que tem um forte efeito anti-inflamatório. Graças a esta substância invulgar, a curcuma é famosa há séculos e está atualmente no centro do interesse de cientistas de todo o mundo. Além disso, esta planta discreta é rica em vitaminas – B, E e K – e minerais – potássio, zinco, fósforo, cálcio, ferro e magnésio.
Kurkuma é uma especiaria incomum, da qual muitos não conseguem mais prescindir na cozinha. É um dos INGREDIENTES
do famoso caril e também é excelente como acompanhamento para sopas, ensopados, molhos, peixe, arroz e mariscos.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar num local seco e fresco

Item embalado em rede.