Melado de Cana-de-Açúcar BIO 7 kg - HORECA

A melaço de cana-de-açúcar é um xarope espesso e escuro com uma doçura de 40% em comparação com o açúcar normal. Contém muitos minerais, incluindo potássio, que apoia o tónus muscular adequado e é um antagonista do sódio, bem como ferro não-heme (vegetal), responsável pelo transporte de oxigénio no tecido muscular. A melaço também é rico em ácido fólico, niacina, ácido pantoténico, colina, bem como fósforo, cálcio, ferro e cobre. A melaço tem um índice glicémico semelhante ao do açúcar normal e pode aumentar rapidamente os níveis de açúcar no sangue.

INGREDIENTES

Melaço de cana-de-açúcar * (* de agricultura biológica controlada)

Peso líquido: 7 kg

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético: 1247 kJ / 294 kcal
Lípidos: 0,5 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 68,4 g
dos quais açúcares: 62 g
Fibras: 2,9 g
Proteínas: 2,7 g
Sal: 0,04 g

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
O produto pode conter sésamo, amendoins, frutos de casca rija, soja, cereais com glúten.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar num local fresco e seco

Fabricante - nome e endereço: HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH, HAVIGHORSTER WEG 6F, D-21031 HAMBURG