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O linho orgânico castanho é amplamente utilizado tanto na cozinha como na cosmética. A semente pode ser usada inteira, embora seja melhor absorvida depois de moída. Para preservar as propriedades das sementes, recomendamos moê-las pouco antes do consumo, por exemplo, num moinho de especiarias. A semente de linho é muito versátil. Pode adicioná-la a bolachas, pudins, aveia, polvilhar sobre saladas e fazer gelatina a partir dela. O linho castanho BIO PLANET também é um excelente ingrediente para máscaras de cabelo e pele facial. As sementes são higroscópicas. Esta característica permite que sejam usadas como um agente gelificante natural, com o qual se pode engrossar molhos e aplicar o gel resultante no cabelo.
As sementes de linho apoiam o bom funcionamento do sistema digestivo, ajudam na limpeza intestinal e melhoram o processo metabólico. Isto deve-se ao alto teor de fibras, que permite desfrutar de uma sensação de saciedade prolongada, algo particularmente importante para quem valoriza a sua figura. Além disso, as sementes de linho BIO PLANET contêm ácidos gordos ómega-3 polinsaturados, que têm um efeito anti-inflamatório. O consumo de EFA também tem um efeito positivo na manutenção de um bom estado do sistema nervoso e circulatório, incluindo o coração e as paredes dos vasos sanguíneos. Contribuem para a redução dos níveis de colesterol LDL, aumentando a proporção de colesterol HDL. O linho castanho também contém minerais como ferro, zinco e cálcio, e é rico em vitamina B3 e tirosina, o que tem um impacto positivo no funcionamento da tiróide.
Linho castanho (sementes de linho) * 100 % (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)
Peso líquido: 400 g
Valor energético: 2569 kJ / 620 kcal
Gordura: 42 g,
dos quais ácidos gordos saturados: 3,7 g
Hidratos de carbono: 29 g,
dos quais açúcares: 1,6 g
Proteína: 18 g
Sal: 0,08 g
O produto pode conter alérgenos: glúten, amendoins e outros frutos secos, sésamo, soja.
Armazenar em local fresco e seco.
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