Mistura para pão com bagas Goji sem glúten 500g CINCO ALTERAÇÕES

DESCRIÇÃODO PRODUTO
Mistura para fazer pão sem glúten em casa com adição de bagas Goji.
PREPARAÇÃO:
1. Pré-aqueça o forno a 190 graus.
2. Unte a forma (pequena forma de bolo) com óleo de coco ou manteiga clarificada. Pode polvilhar com flocos de teff, flocos de aveia ou sementes de linhaça moídas.
3. Despeje a mistura numa tigela.
4. Adicionar 500 ml de água altamente gaseificada, mexendo cuidadosamente.
5. Despeje a massa misturada numa frigideira e leve-a ao forno durante 1,5 horas.
6. Depois de cozer, retire o pão da panela e envolva-o num pano. Deixe arrefecer à parte.

INGREDIENTES

flocos de aveia sem glúten, sementes de girassol, flocos de aveia sem glúten, farinha de teff, sementes de linhaça, bagas de goji secas 6%, flocos de teff, sementes de chia, cascas de banana-da-terra, sal do Himalaia

Valores nutricionais por 100g:
Valor energético 1678 kJ (402 kcal )
Gordura 18,1 g
dos quais ácidos gordos saturados 2,2 g
Hidratos de carbono 37,7 g
dos quais açúcares 4,56 g
Proteína 13,5 g
Fibras 17,2 g
Sal 1,58 g