Chicória-Inulina 100g AGNEX

DESCRIÇÃO

- um prebiótico natural
- tem um efeito positivo na função intestinal
- tem propriedades

A inulina extraída da chicória é um polissacarídeo composto por moléculas de glucose e frutose. É um pó branco, solúvel em água. Possui propriedades gelificantes, espessantes e estabilizantes. Na produção de alimentos, é utilizado como substituto de gordura, reduzindo assim o conteúdo calórico dos produtos.
A inulina não é digerida no trato digestivo humano e, portanto, atua como uma fibra. No cólon, assume o papel de um prebiótico, ou seja, um componente alimentar que influencia positivamente o desenvolvimento de uma flora bacteriana intestinal normal. Além disso, também melhora a peristalse intestinal e pode ajudar a reduzir a tendência para a obstipação.

INGREDIENTES

Chicória-Inulina.

APLICAÇÃO
Como espessante em geleias, para sopas e molhos. Máximo de 10 g de inulina por dia, mais pode ter efeito laxante.

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
O produto pode conter glúten, mostarda, nozes, aipo, sésamo, soja.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar à temperatura ambiente num local seco e fresco.