Danisco Birkenxylit 500g TARGROCH

DESCRIÇÃO

- baixo índice glicémico (IG = 8)
- 40 % menos calorias do que o açúcar
- reduz o pH na cavidade oral
- facilita a absorção de cálcio no corpo

Danisco é Xilit Finlândia Xilit de bétula. É produzido por fermentação, realizada por bactérias e leveduras.
O xilitol é um adoçante de origem vegetal. Tem a aparência e a doçura do açúcar comum, mas contém 40% menos calorias. Além disso, tem um índice glicémico muito baixo IG = 8, pelo que não causa picos de açúcar no sangue e de insulina. 1 grama tem apenas 2,4 calorias. O seu índice glicémico é de apenas 8, em comparação: a sacarose convencional tem um IG = 70 e a glucose tem um IG alto = 100. Por isso, é adequado como substituto do açúcar para pessoas que devem excluir produtos com um alto índice glicémico da dieta e não querem prescindir de adoçar café, chá ou snacks e bolos doces.
Nos alimentos, o xilitol encontra-se mais frequentemente em pastilhas elásticas e rebuçados. Está a ser cada vez mais utilizado como substituto do açúcar em versões saudáveis de doces e bolos. Perfeito para adoçar café, chá, smoothies, sobremesas e gelado. É resistente ao calor, o que nos permite substituir com segurança o açúcar por xilitol nas receitas.
A presença de Xilitol em pastilhas elásticas não é uma coincidência. Quando consumido, o Xilitol não é fermentado por bactérias e, portanto, não são produzidos ácidos que afetem negativamente o esmalte dentário. Além disso, reduz o pH da cavidade oral e aumenta a produção de saliva, o que tem um efeito positivo na saúde dos nossos dentes. O Xilitol também facilita a absorção de cálcio, razão pela qual vale a pena incluí-lo na dieta de pessoas com deficiências. No entanto, tem uma desvantagem: se consumido em excesso, pode ter efeitos laxantes, pelo que se deve controlar a quantidade consumida ao longo do dia.

INGREDIENTES
Xylit - Açúcar de bétula

Peso líquido: 500 g

O valor nutricional do produto em 100 g:
Energiewert - 1000 kJ / 240 kcal
Gorduras - 0 g
- incluindo ácidos gordos saturados – 0 g
Hidratos de carbono – 99,8 g
– incluindo açúcar – 0 g
Fibras – 0 g
Proteína – 0 g
Sal – 0 g

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Usar tal como o açúcar normal.

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGENOS
A instalação também embala: sésamo, amêndoas, produtos que contêm glúten, vários frutos secos. Apesar de todos os esforços, a presença destas matérias-primas no produto não pode ser 100% excluída.

ARMAZENAMENTO
Armazenar num recipiente bem fechado, em local seco e fresco.