Noz-moscada inteira - 3 unidades VIVIO

Como comer e para que usar?

As sementes de noz-moscada são melhor utilizadas inteiras e raladas finamente pouco antes do consumo. Assim, pode-se realçar todo o aroma e sabor desta especiaria. A noz-moscada pode ser usada em sopas (incluindo caldos), molhos (um ingrediente do popular molho bechamel) e massas. Combina bem com legumes. Pode ser adicionada a espinafres, couve-flor e leguminosas. Realça o sabor dos pratos de carne. Por isso, é um complemento perfeito para guisados, assados e carne picada. Devido ao sabor picante da noz, pode ser usada não só em pratos salgados, mas também em doces. É usada para aromatizar compotas, sendo um ingrediente de misturas de especiarias populares para bolos de gengibre. Fica excelente com leite, pelo que pode adicionar uma pitada desta especiaria a pudins e outras sobremesas à base de leite. Como aditivo ao chá, aquece-o nas frescas noites de outono e inverno.